Stanno destando molto interesse le 12 aziende agricole e vitivinicole reggine, supportate dalla Città Metropolitana, che stanno partecipando, a Bologna, allo Slow Wine Fair 2025, tra i principali eventi internazionali dedicati ai vignaioli e vigneron, appassionati e operatori del settore: buyer, ristoratori, enotecari, importatori, distributori, cuochi, sommelier. La manifestazione si concluderà oggi martedì 25 febbraio.
Organizzata da ‘Bologna Fiere’ da un’idea di Slow Food, Slow Wine Fair è l’appuntamento internazionale dedicato al vino buono, pulito e giusto. Domenica 23 l’inaugurazione era presente il consigliere metropolitano delegato, Domenico Mantegna “siamo ritornati a Slow Wine Fair 2025, a Bologna, alla fiera internazionale del vino buono, pulito e giusto, sostenendo un comparto, quello vitivinicolo che punta non solo a produzioni di livello, ma anche ad una particolare attenzione alla storia del territorio di riferimento, all’ecosostenibilità di tutta la filiera.
Tutti elementi che fanno parte dei valori fondanti di ‘Slow Food’ e sui quali la Città Metropolitana, su indicazione del sindaco Giuseppe Falcomatà, punta per esaltare non solo i prodotti identitari, ma anche una nuova narrazione del territorio”. “E’ la nostra seconda partecipazione, come Ente metropolitano, allo ‘Slow Wine Fair’ – ha aggiunto Mantegna – segno di un impegno costante ed una programmazione che segue le linee di indirizzo del sindaco. E’ importante evidenziare la nostra costante presenza ai più importanti e qualificati eventi fieristici del settore produttivo, che rappresentano una vetrina importante per le numerose eccellenze enogastronomiche reggine, in grado di raccontare, con il gusto, una terra dalle mille ricchezze”.
